中国家庭料理教室主催の「シャウウェイ先生」と「Liu Xiang Tea Salon」との
中秋節コラボレッスンのお知らせです。
シャウウェイ先生がご用意下さる中秋節の手作り月餅をはじめ、
お茶に合う絶品の中秋茶膳メニュー8品を楽しんで頂けます。
日本では珍しい茶葉料理は必見です！
料理は実習はしないで、レシピ付きの会食形式で楽しんでいただきます。
Liu Xiang Tea Salonからは食前茶に、
人気の「バブルティー」を作って楽しんでいただきます。
食後には中秋節にちなんで、
満月の形をした２０００年「雲南七子餅茶」と２００４年「雲南七子生餅茶」を味わっていただきます。
どちらも品質の良い普洱茶、熟茶と生茶の違いをお楽しみください。
＜お茶膳メニュー＞
○食前茶 バブルティー
○樟茶鴨(四川風茶燻製鴨のパリパリ揚げ)
○プチトマトの桂花陳酒漬け
○胡瓜と粉皮のピリ辛胡麻和え
*粉皮とは板状の緑豆春雨のこと
○里芋と海老の龍井茶炒め
○真鯛の松茸包み広東風蒸し
○パパイヤと豚肉の香港風うま煮
○塩漬け卵と豚肉の酥皮月餅
○抹茶の皮とぶつ餡の氷皮月餅
○２０００年「雲南七子餅茶」
○２００４年「雲南七子生餅茶」
～ 日程 ～
◇日時:９月１３日(火)
◇時間:11:00～14:00
◇会費:8000円
◇場所:Liu Xiang Tea Salon（杉並区）
◇申し込み：お名前、住所、電話番号、メールアドレスをご記入の上、
メールliuxiangteasalon@yahoo.co.jpまたはコメント（非公開）へお願いします。
＊Liu Xiang Tea Salonの住所につきましては、
正式予約となった後メールでお知らせ致します。
皆様のご参加をお待ちしております。
定員になりました。
皆様にお目にかかれるのを楽しみにしております。
↓ご訪問ありがとうございます。
ブログ村 中国茶・台湾茶
中秋節コラボレッスンのお知らせです。
シャウウェイ先生がご用意下さる中秋節の手作り月餅をはじめ、
お茶に合う絶品の中秋茶膳メニュー8品を楽しんで頂けます。
日本では珍しい茶葉料理は必見です！
料理は実習はしないで、レシピ付きの会食形式で楽しんでいただきます。
Liu Xiang Tea Salonからは食前茶に、
人気の「バブルティー」を作って楽しんでいただきます。
食後には中秋節にちなんで、
満月の形をした２０００年「雲南七子餅茶」と２００４年「雲南七子生餅茶」を味わっていただきます。
どちらも品質の良い普洱茶、熟茶と生茶の違いをお楽しみください。
＜お茶膳メニュー＞
○食前茶 バブルティー
○樟茶鴨(四川風茶燻製鴨のパリパリ揚げ)
○プチトマトの桂花陳酒漬け
○胡瓜と粉皮のピリ辛胡麻和え
*粉皮とは板状の緑豆春雨のこと
○里芋と海老の龍井茶炒め
○真鯛の松茸包み広東風蒸し
○パパイヤと豚肉の香港風うま煮
○塩漬け卵と豚肉の酥皮月餅
○抹茶の皮とぶつ餡の氷皮月餅
○２０００年「雲南七子餅茶」
○２００４年「雲南七子生餅茶」
～ 日程 ～
◇日時:９月１３日(火)
◇時間:11:00～14:00
◇会費:8000円
◇場所:Liu Xiang Tea Salon（杉並区）
◇申し込み：お名前、住所、電話番号、メールアドレスをご記入の上、
メールliuxiangteasalon@yahoo.co.jpまたはコメント（非公開）へお願いします。
＊Liu Xiang Tea Salonの住所につきましては、
正式予約となった後メールでお知らせ致します。
皆様のご参加をお待ちしております。
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皆様にお目にかかれるのを楽しみにしております。
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