北海道の郷土料理と言えばいろいろありますが、やはり『ジンギスカン』は外せません。
今まで行ったことあるのが『ダルマ』だけ。
なので今回は、『ダルマ』『味の羊ヶ丘』『いただきます』『豊平峡温泉食堂』の4店でジンギスカンの食べ比べをしてみました。
あくまでも個人的な感想ですが、、、
『いただきます』と『ダルマ』が僕好み。
『いただきます』は道産のものを使っていて、味がとても上品で美味しかったです。店内も綺麗でゆっくり楽しむ事が出来ます。
早い時間に行かれる場合は予約した方が良さそうです。18:00頃行った時は満席だったので、遅い時間に出直しました。
『ダルマ』は一言で言うとワイルドな味、タレは薄味で肉の味を楽しむ感じです。店内はカジュアルな感じで地元の方も多いようです。
※写真は『いただきます』