お店で外せない日本酒

本日は、お店で唯一、酒蔵さんから仕入れているお酒を2本ほど小言させて頂きます。

まず一本目は茨城県石岡市にある白菊酒造さんの　白菊大吟醸　でございます。



このお酒はとても飲みやすく、香りも良くしつこくない甘味がありますので大吟醸が苦手な方でも楽しんで頂けるお酒です。
そもそもこのお酒は、お店ができあがるきかっけの物でして、お酒が苦手な社長が酒蔵見学に行きまして試飲しましたら「苦手な俺でも飲めるお酒があるんだ。もっと広めたいな。」
と、かなりインパクトの強かったお酒です。

二本目は新潟県新発田市にある金升酒造さんの　金升おれたちが仕込んだ酒大吟醸　でございます。



このお酒は大吟醸と書きましたが　大吟醸原酒になります。白菊大吟醸とは対照的にしっかりした味わいにキレが良く料理に合わせ易いお酒です。
名前の通り地元の方、県外の方、みんなでお米作りから始まり出来上がったお酒です。
包装紙に包まれていますが広げますと、その年に作った方々の名前が書かれています。ちなみに今回のお酒は社長も仕込みに行って来てますので名前が載っています。

自己紹介?

・・・とある居酒屋の店長と言いましても、皆さまからはドコノ居酒屋だか解らないのとあなたドコノ人と言うのが当たり前ですので自己紹介とお店の事を小言させて頂きます。

お店は浅草橋にあります、日本酒居酒屋　権（ゴン）



まだオープンしてから2年しか経っていない周りではまだまだ若いお店です。
浅草橋駅から徒歩約5分位のところにあります。FacebookやTwitterもやってますのでそちらをご覧いただけると嬉しいです。
ただ、営業時間が間違っている所もあり正しい営業時間は17時30分～23時30分（ラストオーダー22時45分）になります。
約50種類の日本酒を一杯（90ml) 400円で提供しています。食事の内容などは又今度時に。

店長についてですが、日本酒が好きで浅草にあるお店（これは又、後程に）から来ました。とっても模型、とくにガンプラをこよなく愛してます(笑)
基本は素組で気になる所はチョコチョコ改修したり、たまに全塗装もしたりします。

はじめまして♪

皆さま初めまして、この度　とある店長の酒味夢中をご観覧頂きましてありがとうございます。
ブログの主の店長でございます。
このブログでは日本酒の紹介（お店にある商品や入荷した時など）と趣味（主にガンプラの製作）などの小言をあげたいと思います。なるべくバランス良くやって行こうと思いますのでよろしくお願いいたします。