国分寺そば@神奈川県海老名市 2017-01-07 13:37:56 | 蕎麦道 今年初の蕎麦です。 みなさま、今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 ピッキピキなコシと、つるりとした喉ごしがたまらんらん(*´ㅂ`*)♥ 人気店だけあります。 生揚げステーキにも大感激でした。 上質な花カツオの下に白ネギと生揚げが隠れてますψ(๑'ڡ'๑)ψ
やぶ森@世田谷区等々力 2016-12-14 13:48:16 | 蕎麦道 ゆば天もり。 小麦を絶ってますが、 天ぷらくらいはヨシにしようという、ゆるさよ。。 やぶ森さんのお蕎麦はしっかりしていて、よくわからないけど江戸っ子を感じました。
やまさと@山中湖 2016-09-17 15:21:09 | 蕎麦道 無計画にて、山中湖。 意外にピーカンで暑かった〜。2軒目の蕎麦もなかなかなものだけど、1軒目のすぎやまさんが刺激的すぎて…。 山梨はいつきてもよいです。余生は山梨で暮らしたいと思ったり。
すぎやま@山中湖 2016-09-17 13:15:38 | 蕎麦道 ①更科 ②桜海老 ③9割 ④・・・泣4点目は、粗挽きそばだったけど、頑固すぎで人が良い親父さんにあおられ、写メ忘れ ⑤最後は試行錯誤中なおうどん。※サービス 蕎麦のフルコースは初めてで感激!少しずつ4種を楽しめます。そして、めちゃくちゃ美味しい!!コスパも700円とびっくり 少しずつソーサーに盛り付けて出てきますが、腕と蕎麦愛が感じられます。