今日は(15日)とても寒いです
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それにも関わらず、インナーを一枚減らしたのが失敗です。
ガタガタ震えています
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土曜日はお友達とも持ち寄りランチでした。
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セリとひじきのサラダ
スナップ豆とくずし卵のサラダ
レンコンのピリ辛炒め
野菜と厚揚げの煮物
牛ロースと砂肝の燻製
インゲンとさやえんどうの白和え
これだけ手作りのお料理が並ぶと、それだけでとても贅沢な気分になります
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よそのお宅のお料理が味わえるのも、とても勉強になります。
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うわさの「ひじきとチーズのピザ」です。
もっとたくさんチーズを乗せても良かったと反省
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チキンとキノコのガーリックソテーとコーン、チーズのピザ。
照り焼きチキンは定番のお味になるからと、にんにく風味に。
思いの外、と言うか、案の定ぼんやりした味でした
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牛肉のたたきと、たっぷり野菜
娘が「がっつり食べたい
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ねぎ、しょうが、しそを薬味に酢醤油で。
わさび醤油でも美味しい
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もちろんお供は黒ビール
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こっくりとした味わいにハマっています
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桜も残り僅かです。
これからは一気に葉が生い茂り、新緑
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そして、春の大様
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この背負い籠
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なんとも味があるでしょ
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籠って、
飾ったり、ミスマッチな使い方をするのもおしゃれだけど、
元々、暮らしに根ざしたモノだから、
本来の使い方をみると逆に安心したり、ホッとする。
籠に泥がついてるのも、
背負い紐のくったり感も素晴らしい
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朝早くから山に入って、私たちのためにたくさんのたけのこを掘ってくださった。
彼女の温かさは、そのまま籠に現れているようで。
とても嬉しく楽しい一日でした
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