さばのみりん干し♪

おはようございます。元箱根ルチアの松田です♪

新鮮なサバが届きました！

左：サバ　右：イサキ

（けっこう大きいです！）

本日は、こちらをみりん干しに調理いたしました！

さばをさばいて、

みりんなどの調味料に漬け込みます

一晩干す！

こんがり焼いてできあがり♪

こちらは朝食時にお出ししています。

ぜひご賞味下さいませ♪

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