新型コロナに勝つ!(るーくパパ&れいあ)

金物屋さんを探せ! 硬くて強い箸を求めて

かれこれ10年ぐらい前だろうか?15年前からかも知れない。でもそれを使ういわゆる料理人では無い。板さんじゃありません。
そんな恐れ多い僕なんて外道ですから。


盛箸を探していた。
近くの金物屋さん、ホームセンターでも品質が悪いが安く入手は可能だった。
安かろう悪かろう!では駄目なのだ。いい道具とは高くても永く使える良いものは最終的には安くなる。


間に人が入っているのでブランド名は分からない。その人も移動により現在は音信不通だ。その人以外はおそらく定年退職しているはず。僕の手掛かりは箸と箱だけだ。
ネット検索していると同じ箱が出て来た。箸そのものには特別な意匠は無い。

金口製作所と出た。播州金物だな!


兵庫県三木市周辺で良いのだろうか?
兵庫県と言えば鞄も有名だったな。
職人さんが多く居る県なのだろうか?
みきかじや村とのネームで売っている金物の生産地みたいだ。


兵庫県までは行けないがアンテナショップが十日市場にあるようだ。鋏も有名、調理用具、大工道具、ナイフもか?


マニア向けみたいな!
笑笑 外道はその内行きますからね!

以前はこの藤沢市にも良い金物屋さんがあった。それも藤沢駅前に、、、今は蕎麦屋チェーン店になってしまったのが寂しいな。





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