本来なら動いている回転寿司レーンを止める快挙に出るそうだ。回転しないお寿司屋さんへの脱皮ですか？
藤沢の長後に昔からそんな回転寿司？があった。今は閉店して葬儀斎場になっている。その店はもともとレーンが無かった。
新しい方の取り組みはタッチパネルによるフルオーダー。（古い方は店員さんに注文だった。人件費はうきますね。）
タッチパネル寿司！とでも言うのでしょうか？銚子港寿司➡︎千葉県やな。。。
ネタの名前が分からないので写真付きのタッチパネルは正解だと思うぜ。
あじ，イワシが好きなネタのるーくパパです。共に高いネタでは無いけど鮮度がモノを言うネタですからね。
冷凍技術が進歩した現在ではマグロなどの旧ネコマタギネタが高級品ですがあじとかいわしって回転寿司にはわりと無いのが悲しい僕です。
