居酒屋風メニュー

とある日の夕食。




居酒屋で頼みそうなモノばかり。

とりあえずビールに枝豆。

やみつきキャベツ



ザク切りキャベツに塩とごま油というシンプルな味付け。


冷奴



自家製XO醤をのせて。


手羽の塩焼き



手羽元と手羽中を日本酒に漬けておき、魚焼きグリルでじっくり焼いたもの。

簡単だけど、皮がパリッとしておいしーんだよねー、コレ。