里芋としめじの煮物

今日は里芋としめじと油あげを使って煮物を作りました。
味付けはいつもよりちょっと甘めにしました。

他に油抜きした油揚げを開いて味噌とみりんとねぎを混ぜたものを塗り、
くるくると巻いてフライパンで周りを焼いて、できあがり。

どちらも美味。