レシピブログさん×ハウス食品さんのスパイスレシピコンテスト
に参加しているので、GABANミニパックシリーズ」で
またまた作りました。今回は珍しくケーキにしました。
６種類のスパイスのうち、「シナモン」を使って、
シナモンバナナケーキ
を作りました。２３日は私の誕生日なので、
誕生日ケーキを自分で焼くようなものですね
。☆ シナモンバナナケーキ ☆
＜材料＞
・バター２００ｇ
・砂糖２００ｇ
・卵４個
・バナナ２本
・バナナチップス１３０ｇ
・サラダ油２４ｇ
・小麦粉１９０ｇ
・ラム酒少々
＜作り方＞
１．大きめのボールにバターを入れて、
泡だて器で混ぜてバターを柔らかくしてから砂糖を入れる。
２．１に卵を入れてよく混ぜたら、バナナとサラダ油を入れてから
小麦粉を少しづつ加えて空気を入れながら混ぜます。
３．生地をパウンド型に入れて、予熱したオーブンで
１８０度で４０～５０分焼いて、焼きあがったら、
ラム酒を塗って、できあがり。
バナナチップとバナナを２種類使い、
砂糖も三温糖ときび砂糖の２種類使いました。
とても美味しかったです
。【レシピブログの「スパイスレシピコンテスト」に参加中です】
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