エシレのパン＆スイーツ・妹の手作りケーキ

今日エシレで買ったもの達。

買ったのは、パン・オ・ショコラ・リンゴパイ（名前忘れました。）・
フィナンシェも、マドレーヌです。

写真左上のハートのケーキは
妹が作ったものです。

どれも美味しかったです。

カカオ サンパカ

ランチの後は、デザートを食べに
カカオサンパカへ。

バルセロナのスペイン王室御用達の
ショコラテリアが日本初上陸。

オレンジピールのチョコレートと
チョコレートのソフトクリームを買いました。

チョコのソフトクリーム美味でした。

Ａ16＠丸の内ブリックスクエア

エシレの後は、A16でお昼を食べました。

家族でシェアしていただきました。
マルゲリータのピザ
ハーフパスタ３種類
（トマトのパスタ・ラグーのパスタ・イカスミのパスタ）

お昼からお祝いにお酒を飲みつつ、
ランチを楽しみました。

サンフランシスコで人気の南イタリアン料理店の
日本初上陸のお店だそうで、
専用釜で焼いたピザが一番美味しかったです。

とても混んでいました。
ランチコースがあると嬉しいですね。

エシレ・メゾン デュ ブール

今日秋分の日。
そして、私の誕生日。

でも、だんなさんは毎年恒例？のお仕事だったので、
私の実家の家族と一緒に過ごしました。

お昼を食べに実家の家族と丸の内ブリックスクエアに行ってきました。
まず、お昼の前にお目当てのエシレ・メゾン　デュ　ブール
にクロワッサンを買いに行きました。１０：００開店でお店に着いたのは、
１０：３０でした。でも、クロワッサンは買えず。。。

買ったのは、パン・オ・ショコラ・リンゴパイ（名前忘れました。）・
フィナンシェも、マドレーヌです。

クロワッサンはお一人様6個まで朝10時一回のみの
販売といたしますとのことで、早めに行ったつもり
だったのですが、朝９：００頃から並んでいる人も
いるそうなので、今度は早めに行かないとですね。
でも、クロワッサンよりパン・オ・ショコラの方が
好きなので満足です。

どれもバターの香りが強く、バターを楽しむパンや
スイーツですね。とても美味しかったです。

「フレンチ・イタリアン」部門アクアパッツア ピンクペッパー添え

レシピブログさん×ハウス食品さんのスパイスレシピコンテスト
に参加しているので、GABANミニパックシリーズ」で
またお料理をしました。

６種類のスパイスのうち、「ピンクペッパー」を使って、
アクアパッツアを作りました。

　☆　アクアパッツア　☆

＜材料2＞
・たら（２切れ）
・あさり（1パック）
・プチトマト（8個）
・スープ（100cc)
・白ワイン（大１）
・オリーブオイル（大１）
・にんにく（1片）
・パセリ（少々）
・塩（少々）
・胡椒（少々）
・ピンクペッパー（10個）

＜作り方＞
1.フライパンにオリーブオイルを温めて、ガーリックを入れ、
　　香りがたってきたら、たらを焼く。
2.スープと白ワインを入れ、殻と殻をかるくこすり合わせる
　　ようにしてよく洗い、ざるに上げて水気を切ったあさりと、
　　へたを取って縦半分に切ったプチトマトを1のフライパンに加えて、
　　３分蒸し煮にする。
3.あさりの口が開いたら塩・胡椒で味をととのえる。
4.お皿にのせて、パセリを散らして、ピンクペッパーをのせて、できあがり。

ピンクペッパーが味のアクセントになって、
とても美味しかったです。

【レシピブログの「スパイスレシピコンテスト」に参加中です】
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