お花見ドライブ
をしてきました。
千鳥ヶ淵
靖国神社青山墓地アークヒルズ六本木ミッドタウン
千鳥ヶ淵
青山墓地
アークヒルズ
半蔵門近く
とっても綺麗でした
。
をしてきました。千鳥ヶ淵
靖国神社青山墓地アークヒルズ六本木ミッドタウン千鳥ヶ淵
青山墓地
アークヒルズ
半蔵門近く
とっても綺麗でした
。だんなさんとランチに行ったのは、
近所にオープンしたばかりの洋食やさん。
ハンバーグと海老フライのセット
。
ごはんとスープとコーヒーが付きました。
ボリュームもあり満腹になりました。
ここは美味しかったので、
今度は夜に来てみたいです。
会社帰りに渋谷で友達とごはん
。待ち合わせまで時間があったので、
お取り置きしていたパンを取りに
FLUffY
に行ってきました。
右から
ベアーズラブ・クリームパン（カスタード) ・ブッタープルンダー（オレンジショコラ）
あまり渋谷に行くことがないので、
行く機会があるとFLUffYに行きたくなりますね。
ここのパンは美味しいのでお気に入りです
。そして、
TOKYO FAMILY RESTAURANTへ。渋谷駅から10分ほど歩いたところにあり、
場所がちょっとわかりにくいかもしれません。
内装は打ちっぱなしのコンクリートで
世界各国の料理とお酒が楽しめるおしゃれなカフェでした。
どの料理にも色々なスパイスが効いているので、
スパイス好きにはたまらないですね。
店員さんも感じよくて、
ごはんも美味しくてついつい飲み＆食べ過ぎました。
海老トースト（タイ）
海老とマッシュルームのアヒージョ（スペイン/バケット添え）
スパイスクレームブリュレ他に食べたのは
チュニジアンサラダ（チュニジア）ボボティ（南アフリカの甘くてスパイシーなミートローフ）イチピラウ（松の実とレーズンのチキンピラフ）よく飲み、よく食べ、よく話し、よく笑いました
。最近のお気に入りのお蕎麦やさん
せいろそば（北海道/キタワセソバ）
鴨汁そば（長野/信濃1号）
お蕎麦を手繰った瞬間にお蕎麦の香りが
強くしました。個人的にはこの長野の信濃1号が
とても気に入りました。お蕎麦の太さもちょうど
良かったです。
1回目に行って気に入ったので、
少し経ってまたお店に伺ったらお蕎麦の品種が変わっていました。
品種が違う蕎麦が楽しめるのがいいですね。
美味しい
。久しぶりに作ってみようと思ったのがコレ
。
ムサカ（手前）と野菜のパン粉焼き（奥）
☆ ムサカ ☆
1. 薄切りしたじゃがいもと茄子をシリコンスチーマーで蒸す。
2. 耐熱皿にじゃがいも・ミートソース（市販品）・
茄子・ヨーグルトソース（ヨーグルト+卵+小麦粉+塩）
の順に重ねる
3. 一番上にチーズをたっぷりかけて、
200℃のオーブンで15分程焼いて、できあがり。
☆ 野菜のパン粉焼き ☆
1. 耐熱皿に新じゃがいも・南瓜・ほうれん草を並べる。
2. 1にパン粉・粉チーズ・ガーリックパウダー・黒胡椒・
オリーズオイルをかけて、オーブンで焼いて、できあがり。
ムサカはミートソースとヨーグルトソースが合って、
さっぱりめのソースになりました。
とっても美味しかったです
。