luna-cafe

全国美味しいもの探し

九州旅行-宮崎

2014-11-24 13:05:00 | 国内旅行

丸万焼鳥 支店


もも焼を食べました。


お菓子の日高で 


なんじゃこら大福を買いました。


宮崎市で宿泊し、朝3時半に起きました。
向かったのは、高千穂。

日の出前なのに大勢の人がいて、
駐車場も満車でした。


☆国見ヶ丘 その1


☆国見ヶ丘 その2


☆国見ヶ丘 その3


高千穂峡に移動。紅葉が綺麗でした。


朝8時30分スタートのボートに乗る為に
寒い中30分並びました。
ボートから見る滝も良かったです。

☆高千穂峡 その1


☆高千穂峡 その2


☆高千穂峡 その3


帰りにスーパーに寄って来ました。


熊本へ移動



九州旅行ー鹿児島

2014-11-23 12:46:00 | 国内旅行

九州旅行に行ってきました。

まず向ったのは数十年ぶりの鹿児島


天文館通駅近くでお買い物をしている途中で
焼ドーナツを食べました。
なんと丸々1個試食でもらいました。


熊襲亭でランチをしました。


昼しゃぶコースを注文しました。
突き出し / きびなごの刺身 / 黒豚のしゃぶしゃぶ /
野菜盛 / 御飯 / 香の物 / デザートと盛りだくさんでした。

だんなさんは熊コースを注文しました。
きびなごの刺身 / さつま揚げ / 小鉢 /
黒豚のとんこつ / 御飯 / さつま汁 / 香の物 / デザート

きびなごの刺身も


黒豚しゃぶしゃぶもとても美味しかったです。


食後に向かったのは、天文館むじゃき


お店の前にかわいい熊がいました。


しろくまアートカプチーノと


白熊を注文しました。


フェリーに乗って桜島観光をしました。
桜島その1


桜島その2


桜島その3


黒酢本舗桷志田で黒酢を買いました。


宮崎へ移動



ロールキャベツとロールビーフ

2014-11-17 22:27:31 | レシピブログ

「トロピカーナの人気5種セット」モニターに当選したので、
スパークリングタイム<ホワイト>とスパークリングタイム<レッド>
に合う料理を作りました。

ロールキャベツとロールビーフ



☆材料☆
合い挽き肉200g・玉葱小1個・人参1/4本・卵1個・パン粉大1・牛乳大1
キャベツ4枚・薄切り牛肉4枚・水150cc・トマト缶1個・コンソメ2個・
ケチャップ大1・塩適宜・胡椒適宜

料理のUP写真


作り方
1.ボールに合い挽き肉とみじん切りして炒めた玉葱と人参と
 卵・パン粉・牛乳・塩・胡椒を入れて、よく混ぜ、8等分に丸めておく。
2.茹でたキャベツで1のひき肉を巻く。4個作る。
3.薄切り牛肉で1のひき肉を巻く。4個作る。フライパンで焼いておく。
4.お鍋に巻いたものを並べて、
 水・トマト缶・コンソメ・ケチャップ・塩・胡椒と一緒にに20分煮て、
 できあがり。

初めて作ったお肉でひき肉を巻いたものは
想像以上においしかったです。

キャベツだけではなく、お肉で巻いたのと2種類作ったので、
ちょっと豪華になり、おもてなしにピッタリ