美味しいお寿司

お友達のお店でいただきました。美味しいです。

「浅草すし賢」さんです。
お寿司に合うワインもとりそろえてあるようです。









そういえば。まだ1月なんですね。
お正月が終わってないような終わったような。

京都ブライトンホテル

京都のブライトンホテルは、思ってよりも素敵でした。
前回は「フォーシーズンズ京都」に泊まりましたが、
安くないので、何度も泊まることはできません。
ブライトンは、泊まれそうです。
検索していたら、本日6800円って表示されて
泊まろうかと、昨日は思いましたが、ロンドンでした。
どうしてロンドンがでてきたのか、不明でした。



浅野屋のあんぱん。
東京の焼き印が可愛いです。
あんこと、アーモンドクリームが入っているらしいです。
食べていませんが。
お土産に持っていきました。

北野天満宮

お天気がよく、空が青く綺麗でした。



北野天満宮は、初めてうかがいました。





途中には牛がいて、みんななでています。
天神様の使いが「牛」とされているとのことでした。





水に浮かべると、浮かび上がってきます。



梅が咲いていました。
やっとこれだけ。

上七軒 「くろすけ」

友人に会いに、京都へ日帰り。

北野天満宮の美味しいお豆腐を頂きました。



北野白梅町　「くろすけ」さん。
京都最古の花街のお茶屋さんです。




まずは熱燗から。



私の数の子が小さかった。
最初は、ないかと思いました。



湯葉がしっとり。



豆乳に白みそ。
美味しい・・ご飯いれたくなります。



かぶらむし。
うにがのっていました。





あけたら黒豆おこわです。
優しいおまめの味。



デザートはわらび餅。



階段が引き出しで素敵。

毛越寺

もうつうじ、私は「毛鞠寺」にみえていて、けまりでらと読んでいました。


毛越寺は慈覚大師円仁が開山し、藤原氏二代基衡（もとひら）から三代秀衡（ひでひら）
の時代に多くの伽藍が造営されました。
往時には堂塔40僧坊500を数え、中尊寺をしのぐほどの規模と華麗さであったと
いわれています。
本尊は薬師如来。


お正月は提灯がよかったようです。

奥州藤原氏滅亡後、度重なる災禍に遭いすべての建物が焼失したそうですが、
現在大泉が池を中心とする浄土庭園と平安時代の伽藍遺構がほぼ完全な状態で保存されており、
毛越寺境内 附 鎮守社跡（もうつうじけいだい つけたり ちんじゅしゃあと）として
国の特別史跡・特別名勝の二重の指定を受けています。

庭園は「毛越寺庭園」（もうつうじていえん）として特別名勝に指定されています。
そして
「平泉-仏国土（浄土）を表す建築・庭園及び考古学的遺跡群-」の構成資産の一つとして世界遺産に。

浄土庭園とは仏堂と苑池とが一体として配された庭園で、

「大泉が池は浄水をたたえ、その周辺には、州浜、荒磯風の水分け、浪返しにあたる立石、
枯山水風の築山といった石組みや、池に水を引き入れる遣水など、自然の景観が表されています。
日本最古の作庭書「作庭記」の思想や技法を今に伝える貴重な庭園として、
800有余年を経た現在も、四囲の樹木の景観と相まって、なお変わらぬ美しさを見せています。」

とのこと。




真っ白でした。
　


おみくじは　中吉。

芭蕉の句

　　夏草や　つわものどもが　ゆめのあと

左の小さいほうの石碑にかかれてあるものが、芭蕉のものだそうです。


お茶のお茶碗が素敵でした。お水代わりにでてきました。



カレーうどんも美味しそうでしたが、お腹がいっぱいで食べられませんでした。

中尊寺

今回のアフタースクールの仕事場所は、岩手県磐井郡平泉小学校。
スミセイアフタースクールの仕事も、何年になるでしょうか。
長い間継続しています。


ホテルをでて、一ノ関駅に向かいましたが、電車が一時簡に１本です。
タクシーで中尊寺まで行ってもらいました。

運転手さんが、滑って転ぶから転ばないようにと話していました。
藤原家の歴史をずっと語ってくれました。
芭蕉の俳句、いいえ　芭蕉の時代は俳諧と行ったそうです。
正岡子規の時代に俳句になったとのこと。
西行の短歌も詠んでくれました。
すごい。


滑るので、こんな看板がありました。

坂を上っていく途中、大文字が見えます。
京都の真似をしているそうです。


雪は綺麗。


ときどき上から落ちてきます。



金色堂へ。
中は写真撮影禁止です。
絢爛豪華でした。平和を祈願して、みちのくのために頑張った様子。



雪の中でたっています。






かんざん亭でお蕎麦を頂きました。
自然薯が美味しいです。


遠くに秋田のスキー場や、高速道路もよく見えました。

東北新幹線に

大宮駅で時間調整。
ゴッホが過ごした南フランスのアルルの様子が載っていました。
ゴッホは、耳を自分で切ったために、一緒に住んでいた人も
逃げ出してしまいました。


ポールのカヌレを買って。


蔵ホテルの大浴場です。
人がほとんどいませんでした。
というか、誰もいませんでした。

一ノ関は、何もありませんでした。
駅のホームにはピカチュウがいました。
なぜかはわかりません。
私はアンパンマンのユニフォームだったので、親近感がもてました。

パンを焼く

もちもちパンが焼けました。

先日。

カボチャとクリームチーズのベイクドケーキ

カボチャ　２００g
クリームチーズ　２００ｇ
砂糖　８０g
卵　２個
小麦粉　３０ｇ

これらを混ぜて焼くだけ。

美味しく出来上がりました。
しっとりして、美味しいです。

バーディ パー バーディ

元旦もバーディあり、今日もバーディがふたつもありました。
滅多にとれないので、とてもうれしかったです。
そのあとはいろいろとありました・・・

アンダーで回ってみたかったけれども、簡単ではありません。

さて次も頑張るとしましょうか。

年賀状

懐かしい人たちからの近況を知ることが楽しいです。

看護学校の友人から、
「乳がんになり、手術して、10日後には仕事にでました」

というのがありました。

子供がいらっしゃる方々は、就職が決まったり、社会人になったり
だんだんと家族が減っていることが書かれてあります。

ふたりだけの生活になったり、あいかたが要介護に
なっているかたも。

年に一度、楽しみな年賀状です。

医療従事者の休み

年末年始も関係なく、患者さんは病院にいますし
在宅療養している方々も、病気にお休みはありません。

若いときも、年末年始は夜勤していました。

今も、排便のためや点滴のために、年始は毎日勤務が誰かがあります。
長い連休をしているひとたちが、とてもうらやましくなるのですが
代わりに休めるので、我慢しています。

今度生まれ変わったら、休みが多い仕事をしたいと思ったり、
朝　おきるときに、休みたいーーーって言いたくなるのでした。



ファミリーレストランも、元旦はお休みしたところもあり
そうしたところ、店長さんが、家族と過ごすことができたと
ニュースで報道されていました。

そういう飲食業も、大変だったのでしょうねって思うのでした。

でも私も、うまれかわっても看護師をやっていそうな気がします。
どこでも働けますし、楽しいですもの。

オーベルジュオオイシ

むかーし、箱根の「オー・ミラドー」っていうオーベルジュに泊まりました。
うっそうとした庭に小さなプールもあって、７部屋のお宿でした。
今もあるようです。

年末に、高松のオーベルジュを見つけて、土日だったこともあって
お休みできるために行ってきました。



海に面して建っています。

いい感じ。

気分も上昇。


入口を開けて、振り返るとオーディオセット。
テレビはありません。




ソファもゆったり。

ソファに座って海も見えます。




シャワーブースの赤い洗面器が不明でした。何に使うのか。




お茶のセット。デロンギのポットは職場にあります。赤ですが。








中庭の様子。入口がどこなのかわからなくなります。

月も細い通路から。

とにかく通路が狭い。

狭い。


お部屋でとる朝食。

パンが美味しい。





すっきりして大きなテーブル。

スタンドがお洒落。

お化粧するところの蛇口。

拡大鏡が嬉しい。
また来年も行きたいです。

ほんと。

最高のフレンチの思い出

香川県高松のオーベルジュオオイシ。



カブのスープ。

高松産の、もぎたてオリーブ。
何度もお代わりしました。何度もくださいました。



牡蠣のオードブル。


フォアグラが苦手と伝えたら鯛のお料理にかわりました。

白子が苦手と伝えたら、なんとかという貝の貝柱に。
まあなんて美味しい。


オリーブ牛。

鯛のうろこさくさく焼き。

デザートはなんでも、いくらでも食べていいとのことでした。
お砂糖を使っていない生クリームが美味しかったです。
なるほど、使わなくても美味しい。

どれも美味しそうでしたが、もうお腹がいっぱいでした。


とっておきの美味しいお料理。
ここはたぶんこれで８０００円です。
外から来られていた方のメニューにありました。
もう一度、食事だけでも行きたいです。

シャンパーニュもドンペリより美味しいって、話してくれました。

うどんの考察

本日から仕事です。
昨日も、スタッフは出勤しています。
私は休みを頂きましたから、今日から働きます。



昨日の、ゴルフコースのクラブハウスのうどんも美味しいです。



高松空港の近くの「ふる里」のうどん。
こしがあると思いきや、全くこしのない、まるで伊勢うどんでした。
でも、お味は美味しくて。



高松市内のうどんやさん。
「手打ちうどん大蔵」さん。

釜揚げうどん４００円。
小と大があるのですが、小は３００g。
大は６００g

倍の量がやってきました。
びっくり。


おでんを最初に食べている場合ではありませんでした。


いりこと昆布のかき揚げは、無料です。

炭水化物祭りでした。
３１日にうどんを食べてから、３１日は何も食べることができませんでしたが、
家には食べ物が全くなかったので、良かったです。