新生姜の酢漬け 2018-07-18 23:20:29 | 日記 新生姜を酢漬けにしてみた。 あくぬきの塩をかけすぎてしょっぱくなった。 かなり下茹でしたけど、厚切りだから辛みがある。 紅しょうがに近い。