2013-02-12 13:16:06

パンを販売することになったので試作しました。

みかん酵母とこだま酵母を合わせてライ麦、全粒粉を入れてカンパニュー

こだま酵母のクリームコーンと粒コーンを練り込んだコーンパン

当日は自家製酵母のパンは
残念ながら発酵が間に合わず＊＊＊
コーンパンとハートチョコのパンをお持ちしました。
コーンパンが人気でした。
出発時間を勘違いしたのでまたバタバタしてしまった(>_<)
相変わらずおばかです。
パンはゆっくり向き合って優しく作ってあげるのが一番なのにね
修行が足りませんね…