473) 今日のランチ ～五福源・揖斐川町

台湾ラーメンが食べられるお店です。
店内はテーブル10卓と奥に畳のコーナーも備えています。料理長もスタッフも台湾のお方かもしれません。オーダーは中国語で調理場に通されました。
日曜日はランチがなかったため、セットメニュー(700円)から醤油とチャーハン、単品で豚骨(500円)を選びました。
中華料理店でラーメンをいただくのは久しぶりだったため、台湾の味(？)をかみしめました。
豚骨のこしょう味に比べると、醤油は甘く感じました。麺はは太く、かためでした。