975) 今年も、栗きんとんなら中津川・みどりやさん。

多くの栗きんとんはしっとりとしてもっちり感があります。
こちら、中津川市・みどりやさんの栗きんとんは、くだいた栗だけをぎゅっとしぼって固めた感じです。ですから、栗きんとんの下には包み紙しかありません。下敷きの紙はないのです。
この乾いた質感がとても気に入っています。