氷 夏 terzo tempo

terzo tempoの外に「氷」と手縫いで描かれた旗がはためくと、もう高知に夏がやってきたあかし。

今年の初氷は、無農薬のゆずと黒糖味。

酸っぱさと甘さが混ざり合った初夏らしい味を堪能しました。

さて、今年、何杯の氷を食べるだろう。