幻家post

絵葉書のように旅の味わいをお届け

リス味の流氷も食べてみる

2016-06-13 | ソフトクリーム
こういう名称を見ると、まあ気になります。
いかにもここにしかなさそうなやつ。弱いんです。
流氷ソフトクリーム。道の駅、流氷街道網走で見つけて、よし、と。

頼んでみたら、うん?このカップ、昨日も見たなぁ…。
リスの森が作っているらしい。やっぱりなぁ。まあいい。
流氷味は本店にもない、ここだけと書いてあったのを信じよう。

ジェラート同様、非常にまったりの食感。個人的にはしゃっきり系が好み。
で、何が流氷なのか、ミルクと比べるとわずかに塩気があるか。
青さが珍しいものの、飛びぬけた印象はなく、ただ美味しい。

美味しいだけでは北海道では埋もれてしまうのだよね、当たり前なので。
勝手にプレゼンを考える。白と黒を一段ずつ巻いて能取岬ソフト。
深紅のサンゴ草ソフト、いっそアザラシソフトなんて、どうでしょう網走さん。

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