炊飯器でアップルケーキ

単身赴任になってから、炊飯器を活用して
いろんな料理に挑戦しています。
だって、寮にはキッチンがないんだもん。

寮では、作ることのないデザート系を
子ども達といっしょに作ってみました。

炊飯器でアップルケーキです。
まぁ、生地はホットケーキミックスを使ってるんだけどね。

①リンゴをスライスして、バターで炒める
②炒めたリンゴを炊飯器に並べて、普通の分量で作ったホットケーキの素（200gm）を流し込む。
③炊飯器のスイッチを入れて完了です。


今回は、リンゴジャム・細かく切ったリンゴをいれてます。
炊飯器が切れたら、くしでもさして、焼き具合を確認しましょう
足りなかったら、再度スイッチを入れればＯＫ

程よい甘さが美味しかったぞ。

生クリームとかでデコレーションしてもいいんじゃないかな。