Cさん、約３ヶ月半も日本へ里帰りの予定です。
元気に楽しんで来てもらうために
「いってらっしゃ～い会」
そして、１日遅れのひな祭り。
ただ、ひな人形があった方が、家の中も明るいし、
１日くらい終うのが遅れても
きっとお人形たちは、見てもらえてうれしいでしょう
という
勝手な持ち主の思い込みで。えへへ
けっして終うのが面倒ということではないですよ。（汗）
お料理は、いつものごとく持ち寄りで。
Cさんが、焼豚に焼きそば。カラーピーマン付き。
このカラーピーマンが、甘くておいしいんです。
生のままかじれます。
Ａさんが、カレーパン、煮物、ぜんまいの煮物。
アメリカでぜんまいが食べられるとは思いませんでしたー。
子どもの頃は、姉や妹たちと採りに行ってたな～。なつかし～。
私は、ごはんとお吸い物とサーモンのネギ味噌マヨ焼き。
味噌は、姉が送ってくれた姉の手作り味噌です。
おいしいお味噌です。
そうそう、そして、ジュース。
フローズンの濃縮ジュース？（水で薄めて飲むもの）
これを炭酸水で割ったものなのですが、これが意外とおいしかったんです。
市販の炭酸ジュースは、砂糖の量が気になるので、
炭酸水だけで割ると少しでもカロリーセーブかな
そして、デザートが...
写真を載せるのも恥ずかしいのですが、
失敗は成功のもと。
日記なのでね、残しておかなければ、忘れてしまいそうで...
去年は、ミルクプリンの上に赤いベリーソースをかけただけだったので、
今年は、ミルクプリンをピンクにしようと思い立ち、
いちご味のJell-oを混ぜてみたんです。
分離
はあ～～～。
味は、なめらかでおいしかったのですけどねー。
少しでもおいしそうに見せるために、
ホイップクリームとフローズンベリーをかざり、
Ａさんが持って来てくれたナタデココをのっけてみました。
来年は、がんばろう～。
