ワインチェック

昨年到着したワインを　半年立ったので　飲み比べチェックしてみました。
こういう事が出来るのは　同じワインを数本買っておける醍醐味？

いえ…　ただの酒飲みなんだろうなぁ

やはり　半年したら落ち着いてきたのか　それとも飲んだ季節が違うせいか
少し　滑らかな感じ

★焼茄子のジェノバパスタ 手作りだと意外とあっさり味にも出来ます	SpottswoodeのSouvignion　Blancが 似合う季節到来？？

想像してくださいね
アメリカのちょっと田舎のお家の板場のベランダに（1950年代の田舎の家のベランダ）
木のダイニングテーブルと椅子

そこに　朝食を終えた貴女が　やってきて　座っていると…
「一杯　いかが？」と　少し冷えた白ワインがグラスに注がれて　テーブルに。

朝露に濡れた芝生　　木の葉の隙間から朝日が見える中で　小鳥の鳴き声が聞こえてくる

そういう（朝でなくても良いんですが）涼しさが心地良い季節が似合う
そういう　ワイン　　　　


あ～～　　このワインが美味しいと感じた瞬間　　夫婦で言った言葉は
「NAPAに　行きたい～～～～　　」