暑気払い
2009年08月03日 | 食
8月 一発目！
暑くなったり 寒くなったり とても不安定な関東地方です
昨日は 私の郷の街道で大きな土砂崩れがあり 高齢者の方がまた一名命を落とされました。
なんなんでしょね 今の日本の気候は
数年前も 関東は とても涼しい夏だった記憶がありますが
暑い日はとことん暑い為に 体調を崩してしまいがちです
私も なんとなぁく 体調不良
胃の調子も イマイチだなぁ
7月末の丑の日にひっかけて やっぱり 鰻！
胃にいいのかな・・・ ちょっと不安
でも 美味しいですね
関西人の私ですが 鰻は 関東風が大好きです。
予算が許されるのなら 夏の間 一週間に一回は食べたいなぁ
暑くなったり 寒くなったり とても不安定な関東地方です
昨日は 私の郷の街道で大きな土砂崩れがあり 高齢者の方がまた一名命を落とされました。
なんなんでしょね 今の日本の気候は
数年前も 関東は とても涼しい夏だった記憶がありますが
暑い日はとことん暑い為に 体調を崩してしまいがちです
私も なんとなぁく 体調不良
胃の調子も イマイチだなぁ
7月末の丑の日にひっかけて やっぱり 鰻！
胃にいいのかな・・・ ちょっと不安
でも 美味しいですね
関西人の私ですが 鰻は 関東風が大好きです。
予算が許されるのなら 夏の間 一週間に一回は食べたいなぁ
これで暑さにも勝てそうだね
とはいっても気温の変化が激しいと体がついていかない時があるので気をつけてね
うちは旦那がうなぎ大好きだけど、２回目だったので今回の土用の丑はスルーしました
そうそう、やっと梅雨明けだったね。
長梅雨のせいで気温が上がらず、今年は米が不作だそうです。
根の張りも悪く、台風来たら一度に倒れるとか？？？
暑いのも困るけど、米の不作も困るよね。
また米騒動があったらどうしよ？
どうしたらいいのか 身体も悩むわ～
れんちゃんも 気をつけてね
関西は 腹から裁く そして焼くのが基本
蒸さないようですね（軽く蒸すというところもあるようです）
関東は、背開きで 焼いて蒸して もう一度焼くことが多いようです。
蒸すことで 柔らかさがでます。
今年は全国的に米が不作みたい…
また何処かの国から輸入するのかなぁ～～