Welcome To Corazon’s Room 

日々,勝手な出来事と そして
ワインと美味しいものを載せてます☆

ハーブの匂い 秋

2008年10月21日 | 
先日大量のバジルを手に入れてしまったので
半分は、オリーブオイルに漬け 半分は塩漬けにし 本日ジェノバソースを作りました。

★ジェノバーソースパスタ☆ドイツワイン Riesling キリッとした味です 


★バジルを漬けていたオリーブオイルを掛けただけ
シンプルラビオリ
☆もともと少し青みが掛かったオイルだったけど
匂いも見た目もバジルバジル~



家の中が バジルの匂い 一色  ご近所からの匂いと混じって欲しくない

反対に この匂いを 外に広めたい そんな気分でした


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2 コメント

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バジル (こなつ)
2008-10-22 20:15:24
バジルは名古屋ではたまに買っていたなぁ。
意外と重宝するけど、ジェノバソースを作るとはね
私も急にパスタが食べたくなりました。
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こなつちゃんへ (Corazon)
2008-10-23 07:15:37
私もいつもなら 生で使って終わりなんだけど
大量すぎて 夫婦で毎日食べるには辛かったの…
パスタ、食べたくなっちゃった?
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