米米(まいまい)周辺、今日【2024年5月20日(月)】の天気
曇 最高気温：24℃ 最低気温：15℃
私だけがラッキョウを食べています。今年もラッキョウを漬けるのに妻が1ｋｇ買っていましたが、追加でもう1ｋｇを購入するようにと頼まれて買ってきました。妻が買ったときには鳴門ラッキョウでしたが今日は鳥取の砂丘ラッキョウでしたので、食べ比べが出来ます。
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曇 最高気温：24℃ 最低気温：15℃
ラッキョウは歯ごたえが大事で、梅と違い古くなると駄目です。
我家も、鳥取産のらっきょうを妻が漬けているのですが
柔らかくなり、上手に漬けないと言っています
らっきょうを漬けるのは、難しいようです。