魔女の花籠

2024/06/25…朝食

#朝食

日記

2024-06-25 11:50:19

今日も、ありがとうございます(｡-人-｡)

今朝の田舎ごはん…

ごはん

スイ汁（ごぼう+にんじん+まいたけ+じゃがいも+大根+しょうが+ねぎ）

目玉焼き（キャベツ+ニンニク）

ブロッコリーサラダ（きゅうり+トマト）

すき昆布（ごぼう+にんじん+えのき+ちくわ+さつま揚げ+ねぎ）

大根の塩こうじ漬け

白菜漬け

コメント一覧

haruharuno

2024年6月26日

こんにちは。
お返事ありがとうございます！
具だくさんなんですね( ・∀・)♪
ご飯(お酒？(^.^))が進みそうです！
ありがとう♪♪

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majono-hanakago

2024年6月26日

@haruharuno haruharunoさんありがとうございます(｡-人-｡)昆布美味しいですよね～(*´～｀*)すき昆布、切干大根、ひじき炒め、ふき炒め、わらび炒め、あら汁、きんぴら、三種の神器じゃないけど、ごぼう、にんじん、きのこを入れます笑( ￣▽￣)
すき昆布は細く切って乾燥した昆布です。３０分くらい水に浸け戻します。軽く洗って水気を切ります。にんじんは、色合いがいいから入れてるのもあると思います。少しの油で野菜を炒って、戻した昆布を入れて炒め煮します。色が変わったころに、味付けして昆布が煮えたら火を止めて味を染み込ませます。私は、香りがいいから最後にねぎを入れてますが、入れない方が多いかも？肉厚の昆布美味しいですよ！(*´∀｀*)ﾎﾟｯ