花柚子のジャム 2019-11-27 17:54:14 | 料理 友達から花柚子をいただいた～普通の柚子と違うのかな？！ちょっと・・・調べてみると小さい柚子より、ちょっと大きいがそんない大きくはない丁寧に作るには、皮を実から外して～皮を千切のようにして作ったように思う・・・今回は半分に切って、種を外したら～実も全部きって一緒に煮てシマッタ！1回茹でこぼした。かなりいい加減なジャム作りだわ。コトコト煮てからフードプロセッサーでペースト状にした。750ｇの花柚子に5 . . . 本文を読む
