今朝は秋の味覚栗ご飯を堪能

秋の味覚たっぷり今朝は「栗ご飯」を頂きました

。

近くに栗の木があり風が強い日は多くの実が落ちてきます。
昨日の朝、落下しているのを見つけて拾ってきました。

早速「栗ご飯」を作ろうと、ゆでて「鬼皮をむき」、「渋皮をむき」下ごしらえは大変でした。

今朝頂いた「栗ご飯」は、ごろっと大きいままの栗が、香ばしく、甘みもあり、ホクホクして秋の味覚として最高でした。

　　※　茶わん一膳分（１６０ｇ）２６４㌔カロリーだそうです。