春の七草

今年も健康で　！！

無病息災を祈って七草がゆ

スーパーで売っていた神奈川県三浦七草会の「春の七草パック」を買ってきて、今朝「七草がゆ」を作って食べました。

お正月の料理に少し食傷気味だったのでとても新鮮に感じられ、胃腸を整える働きもあるという。とてもさっぱりして美味しかった。

むかし、「七草がゆ」なんて食べたかなぁ・・・？。雪の下の畑に囲ってあるダイコンや白菜を掘り出して母親がおかゆをつくってくれて食べた記憶がある。

今はパックで売っているので便利になった。それでも、今朝の新聞には「七草がゆ」を食べる家庭が少なくなったと載っていた。

せめて、無病息災を祈り、遠い祖先の知恵に感謝しながら味わいたいものです。