しんばし 光寿

新橋にある「しんばし 光寿」。 最近、雑誌にはよく載っていたりして、日本酒好きな人達の中では有名になりつつある。 ガード下とか、居酒屋街ではなく、「飲食店どころかコンビニもないじゃん！」という 汐留の方面のビルの一角。 こんな所にこんな美味しいお店があったとは！ と、最初に行った時はびっくりした。 「光寿」は神田にもあるが、私は新橋の方が好き。 なぜかというと、大橋さん（写真参照）がいるからだ . . . 本文を読む