明るい Fatherless Family

デニッシュ風食パン


何気にホームベーカリーがフル稼働。
市販の食パンはもう買わなくなっちゃった。
私は遺伝子組み換えをはじめ農薬・添加物等をかなり気にする人なので、
原材料にこだわれるホームベーカリーは嬉しいのです。

今朝は初めてデニッシュ風食パンにトライ。
バターの量がケーキ並みなので、改めて高カロリーだということを再認識!
焼き上がりの香りからしてリッチでウマし(健語録)

最近のホームベーカリーは優秀で、イースト後入れタイプで失敗無しです。
ナッツなどの具材も途中で自動投入されます。
もちろん食パンだけじゃなくフランスパン、メロンパン、デニッシュ、ケーキ、
ピザ生地、うどん、パスタ、モチetc. いろいろ作れるので
アレンジも無限大∞かなぁ y(^ー^)yィェィ♪

お次は息子の好きなハムパンを天然酵母で頑張ってみようっと
・・・成形しなくちゃいけないけど

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