とうもろこしバターごはんで夜ごはん

とうもろこしバターごはん
スープ
（玉ねぎ、椎茸、にんじん）
タンドリーチキンの残り
かぼちゃの煮物
サラダ
（生ベーコン、ブラックオリーブ、ミニトマト、リーフレタス）

缶詰のとうもろこし使用だけど、とうもろこしバターごはんを作りました。

何かのレシピを見たわけでもなく、私の創作料理ですが、お塩と とうもろこしで ごはんを炊いて、炊き上がったら バターを入れて混ぜるだけ〜

甘いコーンに、バターの風味。

ちょっと ピラフみたいで、家族にも好評でした

かぼちゃは、父の畑の ロロンかぼちゃ。

前に使った残りの半分を、煮物用にカットして 冷凍しておいたんです。

かぼちゃが冷凍出来る事も、凍ったまま煮る事が出来る事も、最近知りました。

かぼちゃは丸ごとだと サイズによっては使いきれない事もあるので、冷凍出来るならいいですよね

サラダには、パンを作った時の残りのブラックオリーブと、「武田ハム」で買った 生ベーコン入り。

生ハムの、ベーコンバージョンなので、生で食べられます。

ちょっと しょっぱいけど、これが なかなか美味しかった〜

また買おう

「武田ハム」は豊島区にある ハム屋さんで、とっても美味しいので たまに買うのですが、店舗は都内＋千葉の市川市にしかないようで。

池袋西武等、池袋に 2店舗あるので、私は池袋で買っています。

夕方行くと 4パックで 1,000円とかやってて、お得なんです