久しぶりに

久しぶりに地元で友だちとランチ。
しばらく来ないうちに、随分と新しくおしゃれな街になっていた
家と仕事場と病院とを行ったり来たりしているうちに、世の中は随分と変わったものだ。

私は今、菜食を心がけているので、食べ物の制限がある。
今日のランチはイタリアン。
イタリアンって実はスローフードであり、トマトは煮込むとその力を最大に発揮するので一番いい食べ方になる。
ということでトマトのリゾット。
美味、美味。
久しぶりにレストランで、気の会った友達と、ゆっくりおしゃべりをしながら、美味しい物を食べた。
これは私の元気を取り戻す最大の薬。

その後、偶然見つけた自然食品を販売している店へ買出しに行く。
自然食を実践している人には狂喜乱舞の世界だ。
私たちは表示を確かめ、材料を吟味し、あれやこれやと大騒ぎしながら買いまくる。
また書籍も充実している。
普通の書店には置いてない専門書がたくさん。
専門書と言っても学術書ではない。自然食関係の書籍だ。
今、そういう本を作ろうと企画しているので、資料としてどっさり買い込む。

まだまだ買いたいものが一杯。
でも重くてもって帰れない。
こんどは車でゆっくりと買出しに来よう。

そして今夜は、野菜や白身の魚を一度に蒸して（スチーマーを買ったので）、吟味した塩でさっぱりと食べる。

なんだか身体が浄化されたような気がする。