しいたけパスタ

しいたけをもらった。

大分のパズル制作会社から。

ここはしいたけ＆いちご栽培＆パズル制作をしている会社。

毎年立派なシイタケを初荷で送ってくれる。

さっそくパスタに入れた。

ベーコンと玉ねぎ、しいたけと

冷蔵庫に余っていた三つ葉。

三つ葉多すぎ。

でも香りがいい。

しいたけも肉厚で美味しい。

出汁醤油味でバターを少し入れた。

ものの10分でできあがり。

１００ｇのパスタは多すぎて皿からはみ出たが

完食！

 

今度は桜えびがあるから、週末には桜えびとシイタケのパスタに挑戦予定。

たくさんもらったので、残りは冷凍にしておく。

冷凍の方が栄養素が凝縮するときいたので。

これがあるといつでも和風パスタができる。

楽しみ、楽しみ。