makoto's daily handmades

崎陽軒の月餅

崎陽軒の月餅を買いました。
MIFさんのネエサマが月餅ファンなのですが、いつも聘珍樓の月餅を差し上げています。
ですが、聘珍樓よりも販売所が多い崎陽軒の月餅のお味はいかが??ということで、MIFさんが購入しそのおこぼれをいただいたわけです。

まずは、私はあまり月餅が好きではありません。どうしてかはよく思い出せないのですが、おそらく初めて食べたときに思っていた味と違っていたからだと思います。あんこが日本のあんことは違いますからね。それと、皮がもう少し固いかと思ったのに柔らかかったせいかもしれません。

で、崎陽軒の月餅は聘珍樓の月餅よりも柔らかいのです。皮もあんこも。聘珍樓の月餅の堅さを期待していると練り切りかと思うくらい柔らかい。※実際には練り切りより堅いのですが。
MIFさんは「これ、うまいな」というのですが、月餅のおいしさになかなか同意できない私です。もらえれば食べるけど、自分では食べない。それは月餅があまり好きではないから。そういう理由です。
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