しし肉

久米南町の喫茶店「ウインナー」の片山マスターより

昨日お土産で頂いたしし肉

早速焼いて食べてみました

思っていたより柔らかく臭みもなく美味しく頂きました
特に脂身の食感と味が堪りません
片山マスター、ありがとうございました