美味しいらしい

釣果

2010-03-29 20:11:22

釣り人を迎えに行くと船に乗るなり
「今日は大漁じゃ。」
と頼もしいお言葉

港に帰りクーラーを開けると
大量のワカメと

だびんこ（正式な名前は知りません

）
この貝、意外と美味しいらしいです

（私は食べた事ありません）
風が強くて釣り難かったから磯遊びしてたみたいです・・・

コメント一覧

船長

2010年3月31日

タイラバブチ掛けゴリ巻きで針が伸びた人さん
牛窓でも「ダメ」と呼ぶ人もいます。
やはり美味しいですか。
近日中に拾いに行って食べてみます。

タイラバブチ掛けゴリ巻きで針が伸びた人

2010年3月31日

児島人はダメって呼びます。貝のフタが平べったいのより、丸い方がより味が良いということで、子供の頃、よく通しで釣った朝、船が来るまでに拾ってました。
塩茹でするとおいしいですよ。
家庭科で使っていた裁縫道具の縫い針が活躍するのは、これを食べるときだけです。

船長

2010年3月29日

小鉄さん
食した事ありますか！
近いうちに挑んでみます。

小鉄

2010年3月29日

これこれ！

ウチじゃダビっていうんだけど。。。

しっかりと湯がいた後にマチ針でほじくって、ポン酢につけて食します！
お味は、プチサザエといったとこかな（＾ｕ＾）

せんちょさんも、機会があれば是非お試しを♪

岡山県は牛窓で渡船業を営むしがない船頭の日誌です。

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