まこと渡船 船長日誌

milenga

今日もカレー食うでー

milenga(ミレンガ)
ムスリムの方も安心して食べられるハラールメニューです

チキンターリーを注文
料理の説明を聞いたのですが覚えきれません
私流に表現しますと
豆のカレー煮
ナスビとジャガイモのカレー煮
チキンカレー
ヨーグルトと野菜を和えたやつ
チャツネ
ビリヤニ
ヨーグルトとパクチーを和えたやつ
玉子の何とか・・・
デザート
ビリヤニをカレーと混ぜながら食べてくださいとの事でした。
チキンカレーとチャツネがちょっと辛いくらいで(私には丁度良い辛さです)
ハラル料理なので案外あっさり
インパクトがあったのはヨーグルトとパクチーを和えたやつですね。
口に入れた瞬間、うわっ・・・と思う味ですがまた食べたくなる
パクチーヤベーわ

食後は甘くて温かいチャイ
コレ飲んだら汗がどっと吹き出しました
健康を考えると夏でも温かいものが体には良いみたいです。
ここのカレーを毎日食べたら健康になりそうです
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