まこと渡船 船長日誌

Spicy Spice

今日もカレー食うでー

「Spicy Spice」
岡山市北区大供1-2-21
℡ 080-6321-3368

南インド定食(ミールス)を注文
3種のカレー(ラッサム·パリプカリー·肉カリー)
夏野菜の南インドサラダ
マンゴーピクルス
人参のウベリ
玉子の何とか・・・うーん思い出せない
ご飯·パパド

肉カリーはチキンにココナッツミルクが入っていて、ちょっとタイのグリーンカレーみたいな味でした。
パリプカリーは豆のカレーで豆ががつーんと味を主張します。
ラッサムはカレーはコショウがよく効いて唐辛子の辛さとはまた違ったベクトルの辛さを楽しめます
夏野菜のサラダはキュウリが沢山入っていたので私はちょっと苦手
マンゴーのピクルスは酸っぱ辛い
これは好き嫌いがはっきり二分する味ですね
人参のウベリは切り干し大根の人参版といった感じでした。
ご飯は普通の日本のお米で、食べなれたお米に異国のカレーも悪くないですね。
パパドはペラペラの煎餅みたいな感じですが、これがカレーに合います
何時もよく食べるネパール系のカレーは濃く肉肉しい感じですがここの南インドのカレーはあっさりさっぱりです
いやーやっぱカレーって奥が深いですわー
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