ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

今年も野菜作りま~す!

2013年05月16日 | 花・野菜・果物
今年の夏野菜作り・・・



まずはゴーヤ。


西向きの窓の西日対策です。


以前は毎年朝顔を植えていましたが

3年ほど前からゴーヤに変わりました。

朝顔でも良いのですが、私は朝早起きが苦手なため、

朝顔が咲いてるリアルタイムで花を見ることができません



長年植えていましたが、

私が朝顔の花を見たのは何回あったでしょう(笑)



なので、最近はゴーヤです



ししとうも作りやすかったので、植えてみました。

今年は「ムラサキししとう」です。



昨年に続きミニキュウリ。

種まきからはじめてやっと畑に植え付けました。



トマトはお店に植えました。

お店には畑がないので、大きな植木鉢です。

欲なことに、鉢の大きさの割にふた株植えました。




あとで、写真撮ってきてUPしますね








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新メニュー


『野菜入りサザエの旨だし』




ツボの中のお出汁まで、美味しく召し上がっていただけます。


この小さなサザエのツボの中に、お野菜を押し込んで

一緒に調理しますが、な、なんと!

サザエと野菜は相性バッチグー



ご宴会に出していましたが、

この度お品書きをリニューアルするにあたり

『旨だし』も、メニューに入れようと思います。







サラダも人気



      (写真は豆腐サラダの単品)

できるだけ外食時のお食事の中にも野菜が取り入れられるよう

一心ではご宴会のお料理に、サラダをお出ししています。

トッピングにチリメンや豆腐などを使います。

ヘルシーで身体にも良いと、お客様に喜んでいただいてます。





あまり更新してませんが、お暇なときにご覧下さい。
http://www6.ocn.ne.jp/~issin/
(一心HP)





当店の営業時間と定休日のお知らせ


AM11:30~PM2:00まで

PM5:00 ~ 10:00まで


定休日 毎週日曜日
    但し、(日)・(月)連休の場合は月曜日が休み






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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (りんご)
2013-05-16 09:32:51
野菜作り ですか~
去年胡瓜の苗買って 植えたのですが
小さなままで枯れてしまい 難しいな~ と思いました。
返信する
りんご様 (mama-issin)
2013-05-17 00:32:52
こんばんは\(^▽^)/!

野菜作りは実が始めと、もっと楽しいですよね~
返信する
やりますね~! (harbus7)
2013-05-17 18:12:26
こんにちは~!
今年の野菜づくりもUP楽しみにしています。

マミィさんも早起き苦手ですか~?
私もです。(寝る子は育つ・・ですね
それに、朝顔よりゴーヤの方が食べられるし~~good!!です。
返信する
harbus7様 (mama-issin)
2013-05-18 00:50:01
こんばんは\(^▽^)/!

長年、遅寝遅起きの癖がついてしまって・・・


でも最近では、夜もモタナクなってきました
(パソコンの前に座るとすぐ眠たくなります

あぁ、若さが消耗していく~~~

返信する

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