ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

今日の賄い

2022年05月13日 | 手料理

 

今日は地元・”遊子(ゆす)”のじゃがいもを使って

シチューを作りました。

丼に入ってるところが一心流です

 

インスタントのシチュールウは使いません。

ホワイトソースから作ります。

塩コショウ、固形コンソメで味付けします。

実家の田舎から届いた玉ねぎと、遊子のじゃがいもを入れて

とっても美味しく出来上がりました

 

手作りって言うと、知人のみなさん・・・

 

「手間~

「面倒~

「買う~

 

って言われます(笑)

 

でも、そんなに手間じゃないですよ、

簡単に、たくさんできるからお得ですが~

 

私が貧乏性なのかな~

 

 

 

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