宇和島産のみかんを使ったお菓子

ゴールデンウイークも、今日・明日までですね。


皆様、楽しんでいらっしゃいますでしょうか？


ずっとお天気が良くお出かけするには

とってもいい気候になりました。

宇和島のお城も、連日観光客さんが多く、

一心の前は県外の観光客さんで賑わっています。



ＧＷ期間中だけではなく、これからもどんどん宇和島に

遊びに来てくださる方々が増えると嬉しいですね








さて、今日はみかんのカップケーキを作りました





宇和島産のみかんをまるごと入れて

少し甘さを控えた、わたくし手作りのあっさりケーキです





こんな風にラッピングして、店頭で販売いたしております。






今朝、作りたてを4個も食べてしまって・・・


反省







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新メニュー


『野菜入りサザエの旨だし』




ツボの中のお出汁まで、美味しく召し上がっていただけます。


この小さなサザエのツボの中に、お野菜を押し込んで

一緒に調理しますが、な、なんと！

サザエと野菜は相性バッチグー



ご宴会に出していましたが、

この度お品書きをリニューアルするにあたり

『旨だし』も、メニューに入れようと思います。







サラダも人気



　　　　　　（写真は豆腐サラダの単品）

できるだけ外食時のお食事の中にも野菜が取り入れられるよう

一心ではご宴会のお料理に、サラダをお出ししています。

トッピングにチリメンや豆腐などを使います。

ヘルシーで身体にも良いと、お客様に喜んでいただいてます。





あまり更新してませんが、お暇なときにご覧下さい。
http://www6.ocn.ne.jp/~issin/
（一心HP）





当店の営業時間と定休日のお知らせ


ＡＭ11：30～ＰＭ2：00まで

ＰＭ5：00　～　10：00まで


定休日　毎週日曜日
　　　　但し、（日）・（月）連休の場合は月曜日が休み




ゴールデンウイークの休業日に特別の変更はありません。

（日）・（月）が2週連続で連休になるので

5/5（日）は営業で
5/6（月）がお休みです。