はらっぱの四季

日々思った事、感じた事。

カレーチャーハン

2011-08-11 19:49:30 | キッチン
アッチー(^^;
きょうも気持ちの悪い暑さです。
だけど不思議に食欲は衰えません(笑)
ガブガブ飲んで(アイスコーヒー) ガツガツ食べてます(^^;

きょうの晩御飯はカレーチャーハンです。
他はシタビラメのソテーした上にベビーリーフとトマトをのせてオリーブオイルと塩胡椒をかけました。
あとおつまみ用に味噌おでんと数の子、茄子の浅漬け。
味噌汁(玉葱・油揚げ・わかめ・麩)
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きょうは立秋

2011-08-08 19:48:00 | 日記
暦の上では立秋です。
だけど先日まで涼しかったので やっと梅雨が明けて夏が来たみたい。
毎日夜になるとゴロゴロ雷様がやってきます。
きょうはさっき(午後7時半ごろから)から音がして雨が降ってきました。
庭に水をやらなくてすむし 涼しくなるけど
雷様は怖いです(^^;

写真は狂い咲き?のクレマチスです。
今頃3個続けて咲きました(^^)
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いい天気

2011-08-06 07:32:10 | お出かけ
今朝は良い天気になりました。
気温24度 爽やか〓〓な朝です
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花火大会

2011-08-05 21:38:14 | お出かけ
心配した雨が止み無事花火大会が出来ました。 ここは富士山の下なのに富士山〓は何処?状態(泣)
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刺身豆腐

2011-08-03 18:00:24 | キッチン
きょうは映画を観てきました。
お菓子が紡ぐ希望の物語「エクレール・お菓子放浪記」
戦時中の話で 両親をなくした少年が色々な苦難を乗り越えて力強く生きていく姿を描いた物語です。
エクレール・・・お菓子は優しさを運んでくる?(^^)
最後はチョッと無理がある結末でしたがそれはそれ(笑)

写真はヒメスミレさんが ? だったので紹介です。
紀文の刺身豆腐です。
かまぼこより柔らかくて豆腐より硬い 鱈と豆腐のねりものです。
シソ入りもありますよ。
我が家はわさび醤油で食べてます。



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ピーマンの肉詰め

2011-08-02 19:34:15 | キッチン
きょうも涼しい一日で庭いじり日和。
午前中は伸びた藤の蔓を切ったり庭の手入れをしました。
午後は町の講演会に出席、帰ってきてまた庭いじり(^^)

庭のニラを摘んだ。
またもやひき肉はあったが餃子の皮がない(^^;
きょうは大根もない、茄子に挟もうかとも思ったが1本しかなかった。
沢山あったのはピーマンだけ・・・
で、ピーマンの肉詰めになりました(^^)

他はししゃも、かぼちゃのてんぷら、刺身豆腐・もろへいやのおひたし、サラダ(レタス・胡瓜・トマト・さつま揚げ)、昨日の残りのミネストローネ。
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紫蘇ジュース

2011-08-01 17:18:05 | おやつ
紫蘇ジュースをもらった。
以前は自分で作ったこともあったのだが 毎年下さる人がいるので作らなくなっちゃった(^^;
カキ氷のシロップのような色をしている(綺麗)
紫蘇にはアントシアニンが豊富で、疲れ 目や視力の向上、アレルギー予防効果や、美肌、整腸作用、疲労回復、食欲増進、ダイエット (!)などなどいろんな効能があるそうだ。早速レモンを絞って氷水で薄めて飲んでみた。
さっぱりして美味しい(^^)

そうそ、さっき外出したとき車のラジオがオクラが夏バテ防止・疲労回復に良いと放送していた、さっそく食べなくちゃ(^^)

ということできょうの晩御飯
白身魚のフライ(千切りキャベツ・トマト)、エビチリ、オクラともずくの酢の物、はもしんじょうの大葉巻き、胡瓜の浅漬け、ミネストローネ(ベーコン・玉葱・じゃが芋・人参・ズッキーニ・茄子・キャベツ・トマトの水煮)
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