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お疲れ様～♪
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今日から夏カフェが始まりました。
イベントの多い時は、カフェもお休み。。。
ようやく、四季ごとのカフェに決めて一年になりました。
セットは変わっていますが
今年もハーブとスパイスを使ったカレー
チキンココナッツカレー。
去年はマイルドな感じでしたが、
今年は、スパイシーさが出てます。
今日のお客様は美味しいと喜んでくださいました。
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野菜、ストロベリーは、地元の農家さんにお願いしました。
野菜は、カレー以外にも前菜にも使っており、１３種類は使いました。
ちょうど、ハーブ、カレープラントがあり、
ご飯の上にちょこんと飾り付け。
本当にカレーの香りがするハーブです。
カフェになるとなかなか、
フォトまで余裕なかったのです。
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カレーのルーづくりにも使った
レモンマートル
苗も販売してます。
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夏カフェ予約カレンダー
お問い合わせ、予約は、お電話、ライン、インスタ、メール
にて、承っております。
コロナ感染、急な事情などによっての予約キャンセルもお受けいたします。
天理店内は、少人数にてゆったりとした空間にしております。
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スィーツはまだまだ、修行中。
フルーツタルトを作ったので、
孫たちと食べます。
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