窯出し後の窯入れ作業 炭切りと袋詰め作業
夏本番で炭の需要が旺盛です！
我々の焼いた炭を使ってくれる一番のお得意先は｢バーベキュー場｣なのですが、暑い夏川辺での行楽に炭の消費が進んでいるようです｡
今日の｢窯出し・窯入れ｣は、早急な炭の納入を要求されて｢炭切りと袋詰め｣も同時進行して納品もしてしまうというスピーディーな作業となりました｡
このような同時進行は初めてのことです｡
｢やれば出来る！｣
皆の連携作業で即日納入(合計：４ｋｇ詰め１１０袋)と窯入れが終了しました｡炭の在庫が溜まる一方の時期もありましたが、間伐材を利用した炭の需要のある事はいい事なのでしょう｡
作業以外の、今日の里山での話題を２つお知らせしましょう｡
話題①：里山園内は今、ウバユリがあちこちで咲いています｡
話題②：Ｓさんが園内のホウノキの葉を利用して作ったホウ葉味噌
・・・絶品でした｡
話題①：ウバユリ 話題②：ホウ葉味噌
