チーズ サントーバン 2008年02月16日 | チーズ ロワールのアンジュー産のウオッシュチーズです。 白っぽいので白カビと間違えそうです。 きつい白カビよりも食べやすいウオッシュです。 アフターに塩味を感じます。 « カリフォルニアのシラーズ | トップ | ポタンサックの93年 »
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