コメント

Unknown (kazuyoo60) 2010-11-04 18:51:01 冬瓜もお作りですか。まだ食べずに残しています。12月でも日持ちしますが、そろそろ食べようかな？。今年はゴーヤーそれなりに実りました。白ゴーヤーも初めて食べました。

とうがんって、こんなふうに！！ (滝) 2010-11-05 09:57:21 おもしろいねえー。 ひょうたん、みたいだねー。 昔　おじさんに、ひょうたんを植えてもらったことがある。棚も作ってくれた！！ 葉が茂り、次々と、ひょうたんが出来る。 小さくても、ちゃんとひょうたんの形をしている！ それが、棚からぶらぶらとぶら下がり、面白かった！！ とうがん料理、やっぱ、作ってもらって食べるのが一番だなあ

冬瓜料理で思い出した (マチス) 2010-11-05 17:04:36 ３０年くらい前、広州でたべたときのが最高！その冬瓜は横長で横の長さが７，８０センチあったと思う、横に四分の三くらいに切って器にしてある、スープが入っていて、煮たか蒸したかした冬瓜の内壁を崩しながら食べるの、それをみるまで、冬瓜というモノを知らんかった、そうか、これが食は広州にあり！というものか、と思ったもんだ、スープの中には蟹やら入っていたと思う、　　　でも今の中国には行く気がせんね。

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