連休は

実家の庭仕事。

荒れ放題で、１日や２日ではどうにもならないほどですが、とりあえず草むしりくらいはしようと思って。

家のうらには蕗がはびこり・・・・。

昨日は煮物にして晩の食卓に。



今日もせっせと摘んで、今度は佃煮風にしてみます。

お弁当にも使えそうだし。


とりたてなので、あく抜きもラク、筋とりもしなくて大丈夫そうです。


筋とり好きとしてはちょっと物足りないけど、筋をとると煮崩れやすいそうです。


ひと休みしたら再び庭仕事・・・・。